Die meisten unserer Entscheidungen werden vom Bauch hier also nach dem Lustprinzip getroffen oder zumindest stark beeinflußt. Viele werden es natürlich leugnen, da es zumeist unbewußt verläuft. Und nur ganz wenige wissen, dass sie dabei öfters in die Falle gehen - sie tun es trotzdem (die Willensfreiheit kontra Vorstellungskraft läßt grüssen).

Zu allen voran gibt es die Geschmacksfalle. Die Geschmacksverstärker beim Fastfood in raffinierten Varianten sorgen dafür, dass wir oft mehr Lust bei dieser Nahrung verspüren als bei einem frischzubereiteten Möhren-Äpfel Salat. So werden wir zu den FastFood Junkies umprogrammiert. Unsere dadurch abegstumpften Geschmacksnerven lehnen fast alles Gesunde ab, zugunsten der Fabrik-Nahrung.

Dieselbe Geschmacksnerven, die uns jetzt in die Irre führen, waren ursprünglich so geschaffen, dass sie unser Überleben und Wohlbefinden sichern solten. Diese urspringliche Eigenschaft müssen wir jetzt mit Vernunft ausgleichen, wollen wir nicht langsam aber sicher zugrunde gehen wollen.

Täglich (aber wirklich täglich!) ein wenig Umerziehung und nach einigen Jahren gibt es meistens gute, sichtbare und spürbare Ergebnisse. Dazwischen gibt es noch öfters kleine und grössere Rückschläge. Doch wenn wir als Ziel unser echtes Wohlbefinden ständig vor den Augen haben, werden wir siegen.

Eine gute individuelle Strategie ist hier ein Muß. Deren wichtigstes Prinzip: Beim Hungergefühl denken wir zuerst immer an Obst, Salat (notfalls auch fertig, vom Supermarkt) und alles was gesund ist. Vitalstoffe zuerst. Wenn Sie im Büro oder in einem Lager arbeiten, werden Sie zuerst damit auffallen, es vielleicht als "uncool" empfinden. Nach einiger Zeit, merken Sie meistens, das ein paar Kollegen und Kolleginen Ihnen gleichtun. Die Motivation ist natürlich zum Großteil der Neid, der hier endlich auch mal was gutes bewirkt.

Versuchen Sie es einfach so einzurichten dass Ihre Ernährung aus 80% Obst und Gemüse besteht. Alles andere nur als Beigabe. Es ist am Anfang nicht ganz einfach aber machbar. Seien Sie kreativ, versuchen Sie es zu Ihrem Hobby zu machen. Dann haben Sie auf Dauer gewonnen.